Concrete, Vol. One

"Concrete, Vol. One album by Food Ensemble on Archodia Music"

Release Date: 2024-10-18T00:00:00.000000Z

  • Coniglio alla Cacciatora in Doppio Servizio (Chef Mattia Trabetti)
  • Trippa Rosata con Verdure Croccanti (Chef Sarah Cicolini)
  • Grasso di Bue Mantecato (Chef Chiara Pannozzo)
  • Rana Pescatrice alla Brace, Scorza Nera, Cavolo Riccio e Salsa Burro e Nocciola (Chef Davide Marzullo)
  • Asparago Bianco, Tuorlo D’uovo, Parmigiano Reggiano (Chef Davide Giovinazzo)
  • Sgombro e Kefir in Due Modi. Funghi e Polvere Nera